Nicio masă nu este completă fără gustări. Rulourile de ou pentru gustări arată bine pe masă, sunt destul de ușoare, dar satisfăcătoare. Rulourile sunt moi, delicate și aerisite.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - pâine subțire de pita
- - 5 ouă
- - 2 castraveți
- - 1 roșie
- - 0, 5 conserve de porumb conserve
- - 3 lingurițe. l. smantana
- - 2 lingurițe l. maioneză
- - sare
- - ardei
- - 3 căței de usturoi
Manual de instrucțiuni
1
Pune ouăle într-o cratiță, umple-le cu apă și pune-le pe foc. Foarte des, ouăle izbucnesc în timpul gătitului, pentru a evita acest lucru, adăugați 1 lingură în tigaie. sare. Fierbeți ouăle în abrupt și apoi coborâți-le sub apă rece pentru a se răci. Cojiți ouăle răcite, separați proteinele de gălbenușuri.
2
Cojiți usturoiul, îl macinați cu gălbenușurile. Tăiați proteinele în cuburi. Într-un recipient separat, amestecați maioneza, smântâna, sarea și piperul.
3
Clătiți și uscați castraveții și roșiile. Cojiți castraveții și tăiați-i în cuburi. Pe o roșie, faceți o incizie în formă de cruce, turnați peste legumă cu apă clocotită și îndepărtați coaja. Tăiați roșia procesată în cubulețe mici.
4
Pune veverițele pe pâinea pita, întinde gălbenușurile deasupra, adaugă puțină sos de smântână-maioneză, întinde straturile de castraveți și roșii, întinde sosul, întinde porumbul. Înfășurați pâinea pita umplută în rulou, tăiată în bucăți și puneți pe o farfurie, serviți rulourile de gustare la masă.
Fii atent
Dacă nu vă place usturoiul, îl puteți înlocui cu orice alt condiment preferat.
Sfaturi utile
Puteți adăuga verdeață la rulourile de gustări, astfel încât acestea vor deveni și mai aromate.