Tortul cu un nume interesant „Zebra” este o smântână clasică, în care se adaugă cacao. Drept urmare, plăcinta cu felii are un model frumos. Oamenii își doresc întotdeauna ceva nou, iar noul, după cum știți, este vechiul uitat. Tortul „Zebra” se încadrează perfect în orice petrecere a ceaiului, iar oaspeții vor fi încântați de gustul său.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- zahăr - 1, 5 căni;
- făină - 1, 5 căni;
- pulbere de cacao - 4 linguri;
- ouă - 3 buc;
- smantana - 250 ml;
- sodă de copt - 0, 5 linguriță;
- unt - 60 g.
Manual de instrucțiuni
1
Bateți zahărul și ouăle într-o cană adâncă. Topiți untul, apoi răciți-l, stingeți soda în smântână sau oțet. Combinați untul, ouăle bătute, soda cu smântâna și adăugați făina la final. Amestecați totul până la netezire, astfel încât să nu existe buline.
2
Împărțiți amestecul în două părți și amestecați una dintre ele cu cacao. Ia o formă rotundă sau o tigaie de prăjit, încălzește-l și unge-l cu ulei vegetal. Toarnă 3 linguri de aluat alb în mijlocul formei, apoi 3 linguri de întuneric în centru. Continuați să puneți restul de aluat, alternând straturi unele cu altele.
3
Preîncălziți cuptorul la 180 oC și coaceți timp de 40 de minute. Scoateți biscuitul terminat și răciți-l. Puteți proiecta tortul dvs. Zebra în diferite moduri. De exemplu, tăiați de-a lungul a două prăjituri și faceți un strat de cremă. Puteți încă să acoperă tortul integral cu lapte condensat fiert, apoi presărați cu nuci. O altă opțiune este să completați cu glazură de ciocolată.