Ruleta Lavash cu bețe de crab este un fel de mâncare gustos și ușor de gătit, care vă permite să vă diversificați dieta obișnuită sau să adăugați o nouă gustare la masa festivă. Ingredientele pentru crearea unei mese sunt simple, așa că la prețul de rulare rola nu este prea scumpă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - paine pita subtire - 3 foi;
- - bastoane de crab (carne) - 400 g;
- - brânză tare de gradul preferat - 300 g;
- - ouă fierte de pui - 5 buc.;
- - mărar proaspăt - 100 g;
- - cuișoare de usturoi - 2 buc.;
- - maioneză - 250-400 g (cantitatea variază de la gustul unuia, cineva îi place un rolă de pita mai înmuiată, iar altele ca un fel de mâncare uscat).
Manual de instrucțiuni
1
Primul pas în realizarea ruloului pita este pregătirea toppingurilor. Vor fi trei. Spălați și discutați despre mărar. Se macină verdeața și se pune într-o farfurie adâncă.
2
Se adaugă în usturoiul de mărar, trecut printr-o presă, brânză rasă, maioneză. Cantitatea de sos variază în funcție de propriile preferințe. Amestecați ingredientele - prima umplutură pentru rola de pita este gata.
3
Cojiți ouăle de pui fierte, tocați, puneți într-o farfurie goală goală. Se adaugă maioneza, se amestecă. A doua umplere este gata.
4
Scoateți acum pachetele de crab din pachet, tăiați produsul cât mai fin, puneți într-un bol convenabil, asezonați cu maioneză. Amestecați ingredientele. Lucrările cu numărul trei sunt gata.
5
Este timpul să ridicați rola de pita cu bețișoare de crab. Pentru a face acest lucru, întindeți pe masă prima foaie de pâine subțire. Ungeți ușor pâinea pita cu maioneză pentru a face vasul mai suculent, distribuiți prima umplutură, mărar cu usturoi, de sus. Rulează un sul strâns.
6
Luați a doua foaie de pâine pita, întindeți-o pe masă. Combinați cu maioneza, deasupra, distribuiți numărul 2 de umplutură - un ou cu maioneză. Acum puneți primul rulou pe foaia pregătită și rotiți totul într-un singur „cârnați”.
7
Pune a treia foaie de pâine pita pe masă. Întindeți bețișoare de crab cu maioneză pe ea. Deasupra puneți ruloul deja făcut din două foi. Îndoiți totul într-un „jurnal” mare.
8
Se recomandă să plasați vasul final la frigider, după ce ați înfășurat ruloul din pâinea pita în pelicula de agățare, timp de 2-3 ore. În acest timp, foile sunt saturate. Înainte de a servi, tăiați ruloul în porții.
9
În principiu, nu puteți înfășura fiecare umplutură într-o foaie separată. Și faceți o salată din toate ingredientele, apoi „ambalați-o” în pâine pita. Gustul felului de mâncare nu se va schimba, dar aspectul va avea de suferit. Prin urmare, dacă intenționați să serviți rulou pita cu bețe de crab la masa festivă, faceți-l stratificat. Această opțiune arată spectaculos. Pentru mese zilnice, puteți înfășura umplutura într-o foaie de pâine subțire.