Calea de mare este foarte utilă, are o mulțime de vitamine și minerale. Faceți o salată cu alge, porumb și bețe de crab. Surprindeți-i pe cei dragi cu un gust original.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 500 de grame de cal de mare,
- o conservă de porumb din conserve
- 8 bețe de crab
- doi castraveți proaspeți
- două ouă de pui (puteți lua prepeliță),
- trei linguri de maioneză,
- patrunjel proaspat
Manual de instrucțiuni
1
Taiem alge in fasii mici, daca este mica, atunci nu trebuie sa o tai. Vom schimba varza într-un colizor și așteptăm până la scurgerea întregului lichid.
2
Fierbeți ouăle timp de șapte minute. În loc de pui, puteți lua ouă de prepeliță, timpul pentru gătirea ouălor de prepeliță este de cinci minute. Răcim ouăle fierte (le scufundăm în apă rece, astfel încât să se răcească mai repede), le decojim și le tăiem în felii sau cuburi mari.
3
Tăiați bețișoarele de crab în fâșii subțiri sau cubulețe (cine dorește). Cojiți castravetele și tăiați-l în cuburi subțiri. Scurgeți lichidul de porumb din conserve.
4
Toate ingredientele pentru salată sunt împărțite în mod egal, în câte părți sunt farfurii de porție. Pe fiecare farfurie întindem o porție de porumb și castraveți. La mijloc, o porție de alge marine, în care facem o adâncitură. Întindem o porție de bețișoare de crab și ouă pe varză. Decorăm salata cu maioneză (preferabil dacă este de casă) sau smântână. Nu uitați de crengile de pătrunjel. Salata servită pe masă.