Lush, suculent, gustos și parfumat și, cel mai important, o prăjitură cu brânză de căsuță foarte sănătoasă, absolut toată lumea îi va plăcea. Deși ingredientul principal al acestui fel de mâncare este brânza de vaci, gustul său în produsul final nu este complet simțit. În această rețetă este pregătită o singură cupcake ușoară și aerisită, dar puteți înmulți toate ingredientele cu numărul de articole pe care doriți să le obțineți până la urmă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- zahăr - 250 g;
- brânză de vaci - 250 g;
- ouă - 4 buc;
- praf de copt - 1, 2 linguriță;
- făină de grâu;
- vanilină și nutelă;
- unt - 170 g.
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați ouăle cu zahărul și bateți bine amestecul cu o furculiță, bateți sau mixerul în spumă. Adăugați cașcavalul, untul topit, praful de copt și vanilia, trecute prin mașina de tocat carne.
2
Se toarnă în porții mici cât de multă faină va fi suficientă pentru a forma un aluat. Apoi frământă masa, formând treptat aluatul notoriu, apoi acoperă-l cu ceva, lăsându-l să stea 20 de minute.
3
După timpul alocat, puneți-l într-o formă de cupcake pătrată sau rotundă. Dacă nu există forme, puteți utiliza o tigaie obișnuită. Preîncălziți cuptorul la 180 oC și așezați prajitura acolo, coaceți o jumătate de oră.
4
După ce scoase tortul cu brânză de căsuță, răcește-l și scoate-l din formă. Turnați produsul deasupra cu nutella, smântână, presărați cu zahăr pudră și serviți cu cafea, ceai sau compot. În acest sens, prepararea tortului de caș cu nutella poate fi considerată finalizată.