În pierderea în greutate, cea mai dificilă sarcină nu este pierderea în greutate, ci păstrarea rezultatelor. Un procent mare dintre cei care au pierdut în greutate le-a fost dificil să mențină greutatea corectă și sănătoasă. În urma unor diete stricte, greutatea poate fi pierdută destul de rapid, dar în majoritatea cazurilor revine în timp. Cele mai eficiente diete sunt dificil de întreținut mult timp, nu numai fizic, ci și psihologic.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - făină de ovăz 100 g (alegeți procesat minim, păstrează mai multe vitamine și minerale)
- - migdale 100 g (alege nuci coapte, deoarece imaturul conține acid hidrocianic otrăvitor)
- - semințe de susan alb 100 g
- - apă potabilă pură
Manual de instrucțiuni
1
O persoană primește atât un sentiment de sațietate, cât și de plăcere din mâncare. O dietă restrictivă reduce adesea plăcerea la zero din cauza uniformității gusturilor. Pentru ca kilogramele pierdute să nu se întoarcă, nu aveți nevoie de o dietă, ci de o schimbare completă a stilului de alimentație. Cel mai bun stil de dietă pentru pierderea în greutate este o combinație între deficiența de calorii și palatabilitatea alimentelor. Ayurveda identifică 6 gusturi de bază în alimentația umană: amar, dulce, sărat, acru, astringent, picant. Întreruperile și supraalimentarea compulsivă se vor opri dacă veți obține o astfel de varietate gustativă cu mâncare în fiecare zi.
2
Unul dintre produsele care ajută la diversificarea meniului familiar este laptele vegetal. Un astfel de lapte nu conține lactoză, care este foarte important pentru persoanele cu intoleranță la lactoză și colesterol, deci este potrivit pentru alimentația dietetică. Poate fi băut ca o băutură obișnuită sau preparat pe baza de smoothie-uri de fructe și legume sănătoase.
3
Laptele vegetal poate fi de trei tipuri: cereale, nuci și rodie.
4
Puteți prepara lapte de cereale din făină de ovăz. Laptele de ovăz este foarte util, deoarece îmbunătățește funcția intestinală datorită conținutului ridicat de fibre. Un astfel de lapte este bogat în calciu, fier, potasiu, zinc și fosfor. Este scăzut de calorii - 100 ml conține doar 30 kcal (52 ml conținut de grăsime în 100 ml lapte de vacă conține 52 kcal), astfel încât laptele din ovăz poate fi inclus în siguranță în dieta dvs. pentru pierderea în greutate. Acest produs scade colesterolul din sânge, conține beta-glucan valoros, care activează imunitatea celulară și ajută în lupta împotriva virusurilor și bacteriilor.
5
Pentru a face lapte de ovăz, luați 100 g de ovăz și turnați un litru de apă rece. Se lasă câteva ore să umfle fulgii. Se macină apoi amestecul rezultat cu un blender până se netezește și se strecoară printr-o sită pentru a îndepărta tortul. Un astfel de lapte poate fi păstrat la frigider până la trei zile, gustul său fiind ușor dulce. Puteți experimenta și adăuga pudră de cacao sau vanilie.
6
Laptele delicios de nuci poate fi făcut din migdale sau alune. Laptele de migdale nu este mai caloric decât de obicei - 100 ml lapte de migdale conține 60 kcal. Un astfel de lapte este bogat în calciu și vitamina E, precum și zinc, magneziu și fosfor.
7
Pentru a face lapte de migdale, luați 100 g de nuci și turnați nucile cu apă. Lăsați peste noapte pentru ca migdalele să se umfle și să se înmoaie. Dimineața, scurgeți apa și adăugați 1 cană de apă potabilă curată. Folosiți un blender pentru a toca nuci în apă până la netezire. Apoi adăugați încă 3 pahare de apă potabilă în blender și amestecați. Se strecoară masa rezultată printr-o sită. Laptele gata poate fi păstrat la frigider timp de trei zile. Laptele de migdale este foarte gustos, are o culoare bogată în cremă și o aromă caracteristică de migdale.
8
Laptele de rodie este obținut din semințe de susan. Gustul laptelui de susan este specific, puțin amar, așa că este mai bine să-l folosiți sub formă de smoothie. Susanul conține mai mult calciu decât brânza. În plus, susanul este o substanță specială care conține sesamină. Sesamina scade colesterolul cu densitate mică și favorizează pierderea în greutate.
9
Pentru a prepara laptele de susan, luați 100 g de lapte de susan, clătiți-l și umpleți-l cu apă timp de câteva ore. Apoi, scurgeți apa, clătiți din nou, adăugați 2 căni de apă potabilă și macinați într-un blender. Adăugați din nou 2 căni de apă potabilă și amestecați într-un blender până la neted. Se strecoară laptele rezultat printr-o sită pentru a separa tortul. În băutura finalizată, puteți adăuga miere, scorțișoară sau a face baza pentru un smoothie.
Fii atent
Înainte de a consuma lapte vegetal, asigurați-vă că nu sunteți alergic. Laptele de susan nu trebuie consumat pentru persoanele cu coagulare crescută în sânge.