Mai bine decât înghețata nu poate fi decât un tort întreg din ea. Tortul cu înghețată este o opțiune excelentă pentru desert pentru zilele de săptămână și sărbătorile de vară. Într-un duet cu căpșuni coapte și parfumate, el va încânta chiar și cel mai pofticios iubit de dulce.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 1, 5 kg de inghetata vanilata; - 300 g fursecuri de ghimbir; - 50 g de unt; - 200 g capsuni; - 6 buc. smochine; - 10 buc. fisticul.
Manual de instrucțiuni
1
Înmuiați înghețata. Este mai bine să luați vanilie, dar puteți utiliza în siguranță înghețată obișnuită sau creme brulee. Lăsați înghețata timp de 10-15 minute la temperatura camerei.
2
Prăjim prăjitura de turtă într-o firimitură destul de mică folosind un blender sau o mașină de tocat carne. Puneți-l într-un bol.
3
Topiți untul și adăugați-l la ficat. Amestecați totul bine. Amestecul nu trebuie să iasă prea gros și, în același timp, prea crud. Puneți masa într-o formă care trebuie mai întâi unsă cu generozitate cu unt.
4
Tamponați amestecul în formă și puneți-l la congelator timp de 20 de minute. În acest timp, baza viitorului tort va înțelege bine.
5
Tăiați căpșunile în bucăți mici. În acest caz, lăsați mai multe fructe de pădure intacte pentru a decora tortul. Tăiați smochinele în același mod. Amestecați-l și căpșuni felii cu înghețată topită. Puneți acest amestec într-o formă de prăjitură și aplatizați blatul.
6
Încingeți tortul cu căpșunile rămase și puneți-l la congelator timp de 3-8 ore până când înghețata se întărește complet. Înainte de a servi tortul cu înghețată cu căpșuni pe masă, acesta trebuie scos din congelator și presărat cu fistic. Țineți-l timp de aproximativ 10 minute la temperatura camerei. După aceea, puneți-le într-un bol și tratați-vă gospodăria.