Există multe rețete de tort. Neobișnuite și interesante sunt prăjiturile concepute în formă de casă. Ingredientele pentru ele pot fi foarte diferite. Totul va depinde de măiestria gazdei și de imaginația ei. Unele tipuri sunt coapte, apoi decorate cu tot felul de pulberi și alte dulciuri. Altele sunt făcute din prăjiturele, turtă și alte lucruri. Capodopera culinară rezultată este deosebit de populară în rândul copiilor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Pentru test:
- ouă (3 buc.);
- lapte condensat (1/2 cutii);
- zahăr (1 lingură);
- otet (1/2 lingurita);
- făină (2 lingurițe);
- smantana (1 cutie);
- soda (1 lingura).
- Pentru sirop:
- zahăr (1 lingură);
- apă (1 lingură).
- Pentru cremă:
- zahăr (3 linguri);
- smantana ingrosanta (3 pliculete).
- Pentru decorare:
- paiete dulci (600 gr);
- tuburi mici dulci (500 gr);
- fulgi de nucă de cocos verde (2 pliculețe);
- cookie pătrat (4 bucăți)
- ciocolată (1 buc);
- caise uscate (250 gr);
- stropește colorate.
Manual de instrucțiuni
1
Luați un bol adânc și un mixer. Bateti ouale cu zaharul pana se formeaza spuma alba. Adăugați smântână și sodă completate cu oțet. Se amestecă bine.
2
Deschideți o cutie de lapte condensat și turnați jumătate în masa rezultată.
3
Cerneti faina printr-o sita si adaugati-o la restul ingredientelor. Amestecă totul bine. Frământați aluatul.
4
Împărțiți aluatul în două părți. Scoateți foile de copt, așezați hârtia pergament pe ele și puneți aluatul pe ea. Se introduce într-un cuptor preîncălzit. Coaceți 2 prăjituri timp de douăzeci de minute (în funcție de cuptor). După ce s-au răcit, tăiați fiecare tort în două părți.
5
Faceți sirop. Fierbeți apa cu zahăr. Puteți adăuga două-trei linguri de țuică în sirop.
6
Faceți o cremă. Bateți smântâna cu un îngroșător și zahăr pentru a face o cremă ușoară de aer.
7
Înmuiați toate cele patru prăjituri în sirop. Pune o prăjitură pe o tavă mare, unge-o cu smântână. Îndoiți întreaga tort în acest fel.
8
Puneți paiele (1/4 parte) deasupra ultimei prăjituri, după ce ați înmuiat-o în cremă. Faceți acoperișul din paiul rămas.
9
Faceți o ușă dintr-o bucată de ciocolată și ferestrele din fursecuri.
10
Întindeți zona de lângă casă cu cremă. Așezați pe ea o potecă spre ușa caiselor uscate.
11
Formați iarbă din fulgi de nucă de cocos, flori din stropire. Faceți o răchită din bucata de ciocolată rămasă și un gard din tuburi mici. Bon pofta!
Fii atent
Pentru a preveni lipirea fundului tortului, așezați o placă de apă pe fundul cuptorului.
Produsul copt trebuie păstrat pe o foaie de copt sau într-o matriță până când se răcește, apoi apoi îndepărtat și decorat.
Sfaturi utile
Produsul aluat fierbinte trebuie turnat cu sirop rece și răcit - fierbinte.
Tortul finit nu poate fi scos imediat la rece, deoarece se poate instala din cauza scăderii accentuate a temperaturii.
- Rețetele de învățare pe această temă.
- coaceți o prăjitură acasă