Ciorbele trebuie să fie prezente în dieta fiecărei persoane, deoarece normalizează sistemul digestiv și servesc la întărirea sistemului imunitar. Unul dintre primele feluri de mâncare cele mai populare este supa de chiftelute, care este foarte gustoasă, cu gură de apă și bogată. Să facem supă de chiftele.
Alege-ti reteta
Vom găti această supă cu cartofi și o prăjitură de legume, precum și chiftele. În ciorba conform acestei rețete, puteți adăuga orice ingrediente pe gustul dvs.: orez, cereale, paste, semolă și așa mai departe, precum și legume: ardei, dovlecel, vinete, porumb, fasole sau mazăre.
Bile mici făcute din carne și gătite într-un bulion se numesc chiftele. Carnea tocată poate fi preparată din orice carne: carne de porc, vită, de asemenea pui, curcan sau pește și chiar legume.
Pentru a face supă de chiftele, veți avea nevoie de următoarele alimente:
- cartofi - 2 buc.;
- ceapă - 1 buc.;
- ou de pui - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- verdeață (pătrunjel, ceapă sau cilantro) - o grămadă;
- pui tocat - 150 g;
- condimente, sare, piper - după gust;
- orez - 2 lingurițe. l.