Kish este plăcinte franceze, care sunt preparate atât din produse de patiserie cât și din produse de patiserie. Acest fel de mâncare poate fi micul dejun, gustarea, precum și un plus luminos la cină. Se prepară în doar 30 de minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 3 ouă
- - 500 g produse de patiserie scurtă sau puf
- - 300 ml lapte
- - 30 g făină de grâu
- - 30 g unt
- - 200 g broccoli
- - 2 lingurițe muștar
- - 4 roșii medii
- - 200 g brânză tare
Manual de instrucțiuni
1
În vasul de copt, presărat anterior cu făină, puneți aluatul într-un strat uniform. Prăjitura trebuie coaptă la cuptor timp de 20 de minute.
2
Într-un bol separat, amestecați laptele și făina. Aduceți amestecul la fierbere la foc mic timp de 3-4 minute. În momentul răcirii, adăugați puțin muștar.
3
Se fierbe broccoli în apă ușor sărată. Varza se gătește repede, după 5-6 minute va fi gata. Apa trebuie scursă complet, este mai bine să folosiți tifon sau să o aruncați într-un colizor.
4
Puneți broccoli pe aluatul copt uniform. Garnisiți cu roșii tocate și brânză rasă deasupra. Se toarnă amestecul de lapte pre-preparat și ouăle bătute. Pentru a lumini tortul, decorați-l cu inele subțiri de roșii și coaceți la cuptor 20-30 de minute.