Nu departe de Anul Nou și multă muncă la pregătirea mesei festive. Căutările pe Internet încep cu speranța de a găsi ceva nou și original. Prin urmare, vă aduc în atenție o rețetă pentru o salată ușor de gătit, dar foarte gustoasă. Salata „brățară de rodie” este pregătită cu diferite tipuri de carne și peste tot are nuanțe proprii. Vă aduc în atenție un „Brățar de granat” cu vită. Carnea de vită bună este o carne mult mai aromată decât oricare alta.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Vită fiartă 300 g
- morcovi 1 buc.
- cartofi 2 buc.
- sfecla 2-3 buc.
- ouă 2 buc.
- ceapa 1 buc.
- grenadă 1 buc.
- maioneză de măsline - după gust
- sare după gust
- ulei vegetal pentru ceapa prăjită.
Manual de instrucțiuni
1
Carnea de vită în acest caz avem nevoie de cele vechi. Gatiti-l mai mult, dar are o aroma mai puternica. Bucata mea de vită și o pune la fiert. Carnea trebuie să fiarbă 2-2, 5 ore. Cu o oră înainte de pregătire, bulionul trebuie să fie sărat.
2
Se fierb cartofii, sfecla, ouăle, morcovii.
3
Tocam fin ceapa si o prajim in ulei de floarea soarelui.
4
Luăm un vas plat și punem un pahar. În jurul acestui pahar și vom forma o salată.
Se răcește carnea fiartă și se toacă fin. Întindem jumătate din carne cu un inel uniform în jurul paharului. Se unge cu maioneză.
5
Curățăm morcovii, trei pe o răzătoare grosieră, întindem al doilea strat pe carne. Se unge cu maioneză.
6
Cojiți cartofii, trei pe o răzătoare grosieră, puneți-l pe morcovi. Se unge cu maioneză.
7
Aceasta este urmată de o rundă de ceapă prăjită. Întindeți carnea rămasă deasupra. Se unge cu maioneză.
8
Curățăm ouăle, frecăm pe o răzătoare grosieră, le punem pe carne, ungem cu maioneză.
9
Întindeți sfecla rămasă, ungeți cu maioneză și presărați cu semințe de rodie.
Salata este multistratată și, prin urmare, trebuie să stea câteva ore la frigider, astfel încât să fie bine înmuiată. Nu uitați să serviți paharul și să decorați cu verdeață înainte de a servi.
Fii atent
Deoarece toate legumele au timpi de gătit diferiți, nu le gătiți într-un singur fel de mâncare.
Adesea, rețetele sugerează ungerea cu maioneză și un strat de ceapă, acest lucru este de prisos, nu există prea multă ceapă, este minunat să te înmoaie cu maioneză din stratul inferior.
Sfaturi utile
Dacă sfecla este mare, se gătește 4-5 ore. Deci, este mai bine să luați câteva bucăți de mai mici, acestea se vor suda mai repede.