Fie o plăcintă, fie o fursecă … În orice caz, o astfel de delicioasă nu este o rușine să servești la o petrecere prietenoasă cu ceai!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 375 g prune;
- - 150 ml suc de afine;
- - 300 făină integrală;
- - 125 g zahăr brun;
- - 0, 5 linguriță praf de copt;
- - un vârf de sare;
- - 1 ou mic;
- - 175 unt refrigerat;
- - 25 g de ovăz;
- - 25 g de nuci;
- - 15 g fulgi de porumb.
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați prunele cu un cuțit în bucăți mici și turnați sucul de afine. Între timp, pregătiți mucegaiul acoperind-o cu hârtie pergament și ungeți-o cu ulei.
2
Dați cuptorul până la 175 de grade. Untul tocat într-un cub mic. Frământați aluatul folosind un procesor, trimițând făină, praf de copt, zahăr, un vârf de sare, un ou și unt. Adăugați 2 lingurițe. apă cu gheață și frământă masa până se netezește cu mâinile tale.
3
Puneți 2/3 din test în matriță. Prăjiți prunele în piure de cartofi folosind un mixer, adăugând puțin suc de afine pentru consecvență. Puneți umplutura deasupra bazei.
4
Tăiați fin nucile cu un cuțit. Se unge aluatul rămas cu două feluri de cereale și nuci tocate și se presară deasupra. Trimiteți într-un cuptor încins timp de 40 - 45 minute la nivelul inferior.