Este frumos să dublezi crunch cu astfel de cookie-uri, pentru că este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, sănătos!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 75 g migdale;
- - 1 ou mic;
- - un vârf de sare;
- - 0, 5 linguriță scorțișoară;
- - vanilina pe varful unui cutit;
- - 75 g de nuci;
- - 35 g zahăr brun;
- - 1 lingură coaja de lamaie;
- - 0, 5 linguriță cardamom.
- - 35 g de zahăr pudră pentru stropire după dorință.
Manual de instrucțiuni
1
Se macină nucile într-un blender în firimituri mici cu 1 lingură. zahăr (adăugarea de zahăr nu le va permite să se transforme într-un amestec de ulei).
2
Amestecați oul până se netezesc într-un bol cu zahărul brun. Adăugați cardamom, scorțișoară și coajă de lămâie. Se toarnă firimiturile de nuci în amestec și se amestecă până se obține o masă lipicioasă.
3
Folosind o linguriță, formăm cookie-uri și o așezăm pe o foaie de căptușeală tapetată cu hârtie de copt. Se presară cu zahăr. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și coaceți prăjiturile timp de aproximativ 15 minute. Cookie-urile gata vor crăpa, vor fi dure la exterior, dar rămân moi la interior.
Sfaturi utile
Puteți lua orice nuci după gustul sau amestecul lor. Adăugați și stafide și / sau fructe confiate!