Beneficiile făinii de ovăz sunt incontestabile, dar mulți copii nu le plac deloc. Și, de fapt, terciul cenușiu arată foarte plictisit. Cu toate acestea, făina de ovăz poate fi gătită, astfel încât să pară plictisitoare și foarte udată.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - fulgi de ovăz - 1 cană
- - apă - 3 pahare
- - dovleac - 100 - 150 g
- - prune - 10 buc.
- - semințe, nucă de cocos, nuci tocate - după gust
- - miere - 1 lingură
- - ulei de nucă de cocos -1 linguriță
Manual de instrucțiuni
1
Pentru fabricarea terciului, este mai bine să alegeți un dovleac portocaliu strălucitor, deja decojit din coji și semințe, spălat și uscat. Încingeți pulpa dovleacului pregătit pe o răzătoare grosieră, apoi puneți dovleacul tocat într-o cratiță, căldură sau cratiță cu fundul gros, turnați apă fierbinte. După ce ați pus vasul la foc mare, aduceți conținutul la fierbere. După aceea, la foc mic, fierbeți dovleacul timp de una sau două minute. Leguma nu trebuie fiartă, ci doar să devină puțin mai moale decât cea crudă. Turnați fulgi de ovăz de dimensiuni medii sau mari într-o cratiță cu o masă clocotită.
Este mai bine să nu luați fulgi mici, deoarece vor fierbe rapid și efectul dorit nu se va dovedi.
2
Pune imediat sau cu cereale, nucă de cocos sau semințe tocate, nuci în proporție de gustul tău și adaugă prune tocate tăiate cubulețe mici. Aduceți amestecul rezultat la fierbere. Scoateți imediat cratița de pe foc și acoperiți. Porridge va fi gata în aproximativ 5-10 minute. Și acum puteți îndulci terciul cu miere după gust și adăugați ulei de nucă de cocos.
3
Acest fel de făină de ovăz este un mic dejun minunat pentru veganii cu post. Un astfel de terci este adecvat în dieta persoanelor care suferă de tulburări endocrine, cum ar fi obezitatea sau diabetul zaharat, de orice grad. De asemenea, terciul este util pentru copii, în special pentru copiii de școală, deoarece produsele sunt supuse unui tratament termic minim, păstrând majoritatea elementelor micro și macro, vitamine importante, care saturează perfect organismul.