Puteți pregăti multe feluri de mâncare diferite de pește. De exemplu, pollock în smântână este foarte gustos. Rețeta este extrem de simplă și nu necesită cunoștințe sau experiență specială. Printre altele, poluarea este extrem de utilă - conține multe vitamine (A, PP, C, B etc.), acizi grași polinesaturați, o cantitate mare de proteine ușor digerabile, precum și macro- și microelemente necesare organismului uman.
Alege-ti reteta
Ingrediente pentru gătirea polenului în smântână
Deci, pentru prepararea polock în smântână, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- polei (cel mai bun file) - 1 kilogram;
- morcovi (dimensiuni mici) - 3 bucăți;
- ceapa - 1 bucata;
- smantana (15 - 20% continut de grasimi) - 200-300 grame;
- ulei vegetal - 2-3 linguri;
- sare, piper și condiment - după gust;
- făină - 3-4 linguri (opțional).