Diversifică-ți meniul și prepară budinca de zmeură delicioasă pentru desert. Cu siguranță vă veți bucura de această delicatesă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - zmeură congelată - 350-400 g;
- - faina - 1/2 cana;
- - cacao - 3 linguri;
- - praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
- - unt - 2 linguri;
- - zahar brun - 1/2 cana + 1/3 cana;
- - zahar vanilat - 1 lingurita;
- - lapte - 1/4 cana;
- - smântână 35% - 100 g.
Manual de instrucțiuni
1
Scoateți zmeura din congelator și lăsați să se dezghețe la temperatura camerei. Imediat ce se întâmplă acest lucru, este necesar să îl împărțiți în 2 părți și să ștergeți una dintre ele printr-o sită. Rezultatul trebuie să fie de aproximativ 3/4 cană de suc.
2
Combinați următoarele ingrediente într-un singur fel de mâncare: făină, o lingură de cacao și un praf de copt pentru aluat. Amestecați totul bine.
3
Pune untul într-o cană separată și bate. Apoi adăugați jumătate de pahar de zahăr brun, precum și zahăr vanilat. Amestecați amestecul rezultat până se transformă într-o masă omogenă.
4
La masa de zahăr, adăugați treptat un amestec de făină și lapte. Bate bine. Rezultatul este un aluat.
5
Pe o farfurie se pune o foaie de pergament, respectiv pe ea, aluatul. Puneți suc de fructe de pădure și zmeură pe aluat. Amestecă zahărul rămas cu cacao. Turnați amestecul rezultat pentru viitorul desert.
6
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Lasă desertul să se coace aproximativ 40 de minute. Se răcește ușor vasul finit și se servește la masă cu frișcă. Budinca de zmeură este gata!