Biscuiti de vraci diferă de crackers obișnuiți în ingredientul lor principal și anume un tip unic de grâu.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g de grâu spelat;
- - 100 ml lapte;
- - mai multe foi de busuioc;
- - 1 lingură piper;
- - 1 lingură sare.
Manual de instrucțiuni
1
Se macină piperul și grâul. Amestecați bine.
2
Turnați masa rezultată cu lapte. Trebuie să turnați încet în timp ce amestecați masa. La final, adăugați puțină sare pentru a da o aromă strălucitoare. Drept urmare, amestecul trebuie să fie dens și uniform.
3
Pune amestecul rezultat la frigider pentru 30 de minute. În acest timp, acesta ar trebui să se umfle și să devină mai solid.
4
După ce ați scos aluatul, rulați-l cât mai subțire. În continuare, trebuie să tăiați crackers direct. Forma poate fi absolut orice. Puteți folosi matrițe speciale pentru coacere sub formă de animale. Copiilor și oaspeților le va plăcea asta.
5
Pune cifrele rezultate din aluat pe o foaie de copt unsă. Preîncălziți cuptorul. Se coace 20 de minute la 200 de grade.
6
Ștergeți biscuite proaspăt coapte cu frunze de busuioc. Acest lucru le va da un miros bogat.