Hrișca este o cereală sănătoasă cunoscută de toată lumea încă din copilărie. Părinții pregătesc adesea hrișcă în lapte pentru copiii lor, deoarece știu despre toate proprietățile utile și hrănitoare ale acestui fel de mâncare. S-ar părea că ar putea fi mai simplu decât hrișcă, fiert în lapte? Mai mult, un astfel de mic dejun minunat vă va energiza toată ziua.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - coajă de hrișcă 1 cană
- - 3 sau 4 pahare de lapte
- - câteva linguri de zahăr
- - unt
- - sare
- - vanilină
Manual de instrucțiuni
1
Cel mai bine este să gătiți terci de hrișcă într-un recipient cu pereți groși sau într-o căldură. Atunci când alegeți mâncăruri emailate, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că, cel mai probabil, terciul va arde.
2
Primul lucru de care aveți nevoie pentru a sorta și clăti. Încep să o gătească abia după ce apa a devenit complet transparentă. Apoi, turnați laptele în tigaie și puneți-l pe aragaz. Când laptele fierbe, adăugați puțină sare, zahăr și vanilină.
3
După aceea, puteți umple hrișcă și așteptați din nou momentul în care laptele fierbe. O lingură de unt va da gustul și aroma terciului de hrișcă, dar în același timp va crește numărul de calorii. Acum, focul pe aragaz ar trebui să fie minim, iar tigaia este acoperită complet cu un capac.
4
Este important să agitați terciul în mod regulat, altfel se va forma o peliculă inestetică cu lapte. Acest fel de mâncare gustoasă este gătită aproximativ o jumătate de oră. Pentru a obține terciul, trebuie lăsat timp de 10 minute cu un capac și învelit într-un prosop.
5
Felul de mâncare se dovedește foarte gustos și aromat, dacă îl gătiți la cuptor în vase mici porționate. Unele din terci de hrișcă adaugă lapte condensat și chiar miere, ceea ce oferă vasului un gust delicat de miere.