Ciorba de mazăre este un prim fel popular popular al cărui ingredient principal este mazărea uscată. În Germania, această supă a început să fie preparată cu diferite tipuri de carne afumată, iar rețeta s-a împrăștiat în întreaga lume.
Alege-ti reteta
Ingredientele
- mazăre verde uscată - 1, 5 căni;
- mezeluri afumate sau orice carne afumată - 300 grame;
- cartofi - 2 bucăți;
- ceapă mare - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 2 căței;
- sare, piper, ierburi proaspete - după gust.