"Blue Lagoon" - un cocktail cu un nume uimitor și o culoare turcoaz vrăjitoare. Aceasta este o băutură alcoolică puternică clasică, din 1961, inclusă în colecția de rețete pentru cocktail-uri oficiale ale IBA (International Barmen Association). Cocktailurile de pe lista IBA sunt cele mai populare și căutate din lume. Pentru ca culoarea albastră a Mării Lagoonului Albastru să se joace în paharul tău de cocktail, urmează cu strictețe rețeta, care este dată după un singur standard și nu încalcă volumul ingredientelor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- agitator filtrant
- gheata zdrobita
- vodka 60 ml
- Lichidul albastru Curacao 30 ml,
- suc de lămâie proaspăt stors sau suc de lime 20 ml,
- lămâie
- felie de cireș de ananas sau cocktail pentru o farfurie.
Manual de instrucțiuni
1
Zdrobiți gheața. Umpleți agitatorul cu trei sferturi cu gheață zdrobită.
2
Se toarnă vodka, Curacao albastră, suc de lămâie proaspăt stors.
3
Închideți agitatorul și agitați ușor 20 de secunde. Nu agitați prea mult pentru a nu spori băutura. Cocktailul va fi ușor amestecat și ușor răcit cu gheață.
4
Filtrați băutura finalizată în două pahare martini.
5
Dacă doriți, adăugați până la 100 de mililitri de tonic sau limonadă și amestecați. Limonada și tonicul nu sunt furnizate în versiunea clasică de bază a preparatului de cocktailuri, listată în colecția IBA. Cu toate acestea, o astfel de improvizație este permisă să dilueze și să înmoaie gustul alcoolic puternic al cocktail-ului.
6
Înfășurați fiecare cocktail cu un cerc de lămâie, o spirală de coajă, cireș de cocktail sau o felie de ananas. Serviți imediat.
7
Există multe variații non-clasice ale rețetelor Blue Lagoon. Unele gurmanțe adaugă lichior Malibu (10 ml), lichior Cointreau (10 ml), suc de ananas (20 ml) sau suc de portocale (20 ml) la băutură. Principalul lucru este că rezultatul este culoarea turcoaz gravă a unei lagune tropicale!
Sfaturi utile
Conform legendei, acest cocktail a fost inventat de artistul Paul Gauguin. Din cauza agravării condițiilor de sănătate, medicii i-au interzis să bea absint și i-au ordonat să plece din Paris. Artistul a plecat la Tahiti. Era supărat și trist. Am decis să mă tratez cu un nou cocktail alcoolic, care să mulțumească ochiul și să fie divin, dar puternic la gust. Așa că a fost inventat un cocktail neobișnuit de culoare albastru strălucitor.
A doua versiune a istoriei creației cocktailului afirmă că locul de naștere al băuturii este Parisul, și anume Herris Bar, popular la mijlocul secolului trecut. „Laguna albastră” a fost inventată de un tip pe nume Andy McElton, fiul și moștenitorul fondatorului Herris Bar, în 1960.