Pentru a găti piepturi de pui umplute, ai nevoie de doar puțin mai mult de jumătate de oră, dar felul de mâncare se va dovedi a fi foarte gustos, plin de viață și sănătos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 piept de pui;
- - cuisoare de usturoi;
- - o lingură de suc de lămâie;
- - sare și piper;
- - o mână de spanac proaspăt;
- - 3 rosii uscate;
- - 220 gr. brânză feta;
- - 2 linguri de ulei de măsline;
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Puneți folia în formă, ungeți-o cu puțin ulei de măsline.
2
Tăiem pieptul de pui în 2 jumătăți, în fiecare jumătate facem un buzunar mic cu un cuțit ascuțit. Frecați puiul cu zeama de lămâie stoarsă cu usturoi, sare și piper.
3
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline, prăjiți spanacul pe el, astfel încât să se înmoaie ușor. Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească câteva minute. Într-un bol, amestecați spanacul, feta și roșiile uscate tocate. Umplem puiul cu această umplutură, folosim scobitori pentru a închide buzunarele.
4
Prăjiți puiul umplut din toate părțile până la o crustă aurie și răspândiți într-o formă. Coaceți 20-25 de minute, îndepărtați scobitori și serviți!
