Toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale dovleacului. Acest produs este perfect pentru dieta meniurilor pentru copii și pentru persoanele care suferă de o afecțiune, cum ar fi alergiile. Există o mulțime de moduri de a găti dovleac, principalul lucru este să arătați puțină imaginație.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- dovleac
- coapte cu fructe:
- 1 măr
- 2-3 prune
- 100 g dovleac
- 30 g unt (unt)
- 1 lingura de zahar (fara lamela)
- terci de orez cu dovleac:
- 200 g de orez
- 1 pahar cu apă
- 100 g dovleac
- 50 g zahăr
- un vârf de sare
- unt (unt) după gust
- clătite de dovleac:
- 200 g dovleac
- 2 ouă
- 1/4 cană kefir (lapte)
- 1 cană făină
- 50 g ulei (floarea soarelui)
- 2 linguri de zahăr
- un vârf de sare
Manual de instrucțiuni
1
Dovleac la cuptor cu fructe. Clătiți bine fructele și dovleacul și tăiați-le în bucăți egale. Încălziți cuptorul la 180-200 de grade. Se unge vasul de copt cu unt, se pun fructele și dovleacul și se presară cu zahăr (fructoză). După 20-25 de minute, vasul este gata.
2
Terci de orez cu dovleac. Tăiați dovleacul în bucăți mici și puneți-l într-o cratiță emailată. Se toarnă orez acolo și se umple cu apă. Se condimentează cu sare. După 15-20 de minute după fierbere, opriți. Adăugați zahărul și untul. Terciul cu dovleac va atrage nu numai copiii, ci și adulții.
3
Prăjituri de dovleac. Încingeți dovleacul pe o răzătoare grosieră. Adăugați chefir, ouă. Sare, adaugă zahăr. Se presară cu făină și se frământă aluatul. Clătitele sunt coapte într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Se recomandă ungerea vasului finit cu unt și servirea cu smântână. Bon pofta!