Produse de patiserie gustoase, parfumate și proaspete cu un crocant pot fi preparate direct la micul dejun. Pe lângă această minunată mașină, pentru a pregăti mini baghete ai nevoie de foarte puține ingrediente: sare, făină, drojdie și apă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - apă - 1 pahar;
- - făină de grâu - 420 g;
- - drojdie uscată - 2 lingurițe;
- - sare - 1 linguriță.
Manual de instrucțiuni
1
Puneți ingredientele pentru fabricarea baghetelor în recipientul pentru pâine în următoarea ordine: apă, sare, făină și drojdie. Folosiți apă caldă.
2
Puneți recipientul pentru alimente în aparatul de pâine. Alegeți programul „Baguette”, iar culoarea crustei este slabă. Apăsați butonul de pornire.
3
Scoateți aluatul din recipient după al doilea bip. Îndepărtați lamele agitatorului și împărțiți masa în 4 părți egale, din care formează 4 baghete mici în formă ovală.
4
Puneți barele pregătite pe o foaie de copt specială cu două niveluri. Deasupra, faceți 3-4 incizii în diagonală. Umezeste suprafata aluatului cu apa.
5
Introduceți tigaia în mașina de pâine, apăsați butonul de pornire și așteptați să gătească baghetele. Lasă chiflele să se răcească fără a le scoate din tigaie.
Fii atent
Dacă aluatul s-a dovedit a fi lichid și nu suficient de elastic, adăugați puțină făină și frământați masa cu mâna.
Sfaturi utile
Gustul baghetelor poate fi diversificat prin adăugarea de susan sau verdețuri tocate la aluat.