Ace de calmar poate fi un plus original la orice farfurie. Felul de mâncare este foarte satisfăcător și este gătit în câteva minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 muraturi
- - 2 cepe medii
- - 1 lingură. l. pasta de rosii
- - 500 g calmar
- - 100 g unt
- - frunza de dafin
- - 1 lingură. l. făină
- - verzi
- - mazăre cu piper
Manual de instrucțiuni
1
Ceapa se taie în inele și se prăjește în unt până se rumenesc. Adăugați puțină pastă de roșii și apă și aduceți la dispoziție în 5 minute.
2
Se adaugă muraturi mărunțite în conținut. Tăiați calmarul în inele, rolați în făină și prăjiți separat până la auriu în ulei vegetal.
3
Combinați toate ingredientele într-o singură tigaie, adăugați condimente, frunze de dafin, sare și aduceți la dispoziție 10 minute.
4
Bazele de calmar pot fi servite cu piure de cartofi, orez sau legume. Dacă doriți, vasul poate fi condimentat cu sos și garnisiți cu pătrunjel.