Mulți au auzit de o astfel de mâncare ca lasagna. Dar nu toată lumea știe că acest fel de mâncare are multe variații, într-un fel sau altul diferit unul de celălalt. Lasagna este un fel de mâncare de cult. Prin urmare, pe lângă anumite produse, fiecare dintre speciile sale are legenda proprie. Ajad este obișnuit să fie servit la Crăciun, ca simbol al primelor haine ale lui Iisus Hristos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - foi de aluat pentru lasagna - 400 grame;
- - ulei de măsline - 150 mililitri;
- - nuci decojite - 200 grame;
- - unt - 100 de grame;
- - pesmet de pâine albă - 150 de grame;
- - catei de usturoi - 4 bucati;
- - parmezan - 60 grame;
- - condimente preferate - la discreție.
Manual de instrucțiuni
1
Primul pas este să pregătiți nuci, usturoi și pâine. Se toarnă nucile cu apă clocotită și se lasă câteva minute. În acest moment, este necesar să cojiți usturoiul din piei și să macinați firimiturile de pâine în firimituri și să se usuce la cuptorul cu microunde. Scurgeți apa din recipient cu nuci și îndepărtați toate filmele din ele.
2
Apoi transferați toate ingredientele preparate în vasul unui procesator de alimente sau folosiți un blender. Turnați ulei de măsline în ele, adăugați condimentele preferate și macinați într-un sos uniform. Fierbeți și apă sărată într-o cratiță adâncă. Fierbeți foile de aluat în el până când sunt fierte pe jumătate, conform recomandărilor de pe ambalaj.
Pune cuptorul la 200 de grade.
Grătar parmezan.
3
Ungeți un vas potrivit pentru a coace cu unt și puneți primele câteva foi de lasagna. Puneți pe ele un sfert din sosul de usturoi de nuci, puneți o bucată mică de unt în centru și presărați cu un sfert de parmezan ras. Întindeți alte trei straturi în același mod sau până la epuizarea foilor de aluat. Ultimul strat ar trebui să fie întotdeauna sos, unt și brânză. Introduceți tigaia într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 20 de minute. Serviți ajaja fierbinte, împărțit în porții și garnisit cu un fir de verdeață.
Sfaturi utile
Timpul de gătit durează aproximativ 40 de minute.
Ingredientele specificate sunt suficiente pentru 4 porții.