Dovleacul este o plantă uimitoare, în primul rând, nu există informații exacte despre ceea ce este: o legumă, fructe sau fructe de pădure și, în al doilea rând, este un adevărat complex natural vitamin-mineral. Este posibil să slăbești pe un dovleac?
Alege-ti reteta
Dovleac bun
Dovleacul contine beta-caroten, precum si vitaminele C, E, B1, B2, P. Contine multa potasiu, calciu si fier. Utilizarea pulpei de dovleac reduce riscul de ateroscleroză și, de asemenea, normalizează echilibrul apă-sare al organismului și are un efect pozitiv asupra sistemului circulator. Sucul de dovleac și semințele sunt de asemenea foarte utile. Acestea din urmă sunt surse de acizi grași polinesaturați și proteine vegetale, bogate în vitamina E.
Dovleac și slăbire
Dovleacul este perfect absorbit de corpul uman. Îndepărtează excesul de apă, fără a exercita un efect negativ asupra rinichilor. În plus, dovleacul este scăzut de calorii, 100 de grame conține doar 22 kilocalorii - acesta este un produs dietetic real. Sucul de dovleac este un excelent antioxidant natural, puteți chiar să faceți un cocktail care arde grăsime din acesta. Pentru a face acest lucru, amestecați 2 părți de suc de dovleac, 2 părți de roșii și 1 parte de lămâie. Se crede că această rețetă a fost inventată de nutriționiștii italieni.
Important!
Dovleacul conține aproape la fel de mult caroten ca morcovii, astfel încât utilizarea regulată a acestuia poate duce la așa ceva ca "icterul caroten". Apare cu un exces de caroten în organism și se manifestă sub formă de îngălbenire a pielii. Pentru a preveni acest lucru să nu se întâmple, includeți dovleacul în dietă nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână. Pentru a vindeca corpul, o astfel de cantitate va fi suficientă.
Retete de dieta
Dovleacul este un produs universal, este bun atât sub formă fiartă, cât și la cuptor. Este combinat cu carne, brânză, cereale, ouă și chiar paste. Mai jos găsiți câteva rețete simple pentru dieta de dovleac.
Supa de ghimbir de dovleac
- 500 g pulpă de dovleac
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 200 ml lapte
- 20 g unt
- 1 lingură o lingură de ghimbir proaspăt măcinat
- semințe de dovleac pentru decorare, sare
Cojiți și tocați dovleacul și legumele, adăugați apă, adăugați 1 linguriță de sare și fierbeți până la moale. Adăugați lapte și unt, piure cu un blender. Se adauga ghimbirul ras, se garniseste cu seminte inainte de servire.
