De regulă, odată cu debutul sarcinii, o femeie începe să își monitorizeze cu atenție dieta pentru a oferi copilului nenăscut toate vitaminele și nutrienții necesari. După naștere, în timpul alăptării, este necesar, de asemenea, să vă asigurați că alimentația tinerei mame este completă. În același timp, se acordă atenție nu numai sănătății bebelușului, ci și restaurării corpului după sarcină și naștere. Când un copil este foarte mic și ia tot timpul și atenția mamei sale, este atât de frumos să bei o ceașcă de ceai cu prăjituri în rarele momente de odihnă. Dacă abordați corect problema alegerii cookie-urilor, atunci această gustare va fi nu numai plăcută, ci și utilă.
Alege-ti reteta
Toată lumea știe că, cu cât compoziția cookie-urilor este mai mare, cu atât este mai puțin utilă această delicatesă. Este puțin probabil ca copilul să beneficieze de emulgatori, conservanți, margarină, lapte praf sau ouă praf, pe care majoritatea producătorilor le adaugă la prăjiturele, încercând să îmbunătățească structura aluatului, să-i crească rezistența la culturile de mucegai și să crească durata de valabilitate a produsului finit. Pentru a îmbunătăți calitatea laptelui matern, se recomandă excluderea aditivilor menționați. În plus, pentru mamele care alăptează, sunt preferați biscuiții slabi care nu conțin produse de origine animală, fiind mai utili pentru figură. Prin urmare, este mai bine să refuzați cookie-urile din magazin. Mai mult, există multe rețete pentru prepararea prăjiturilor slabe de casă, care pot fi folosite împreună cu alăptarea. Biscuiti slabi pentru alaptare 1. Biscuiti cu ceai. Amestecați 250 de grame de făină de grâu și 2 linguri de făină de orez, adăugați scorțișoară măcinată, cardamom, anason și un vârf de șofran după gust. Pentru gust, adăugați zahăr granulat. Și puneți o jumătate de linguriță de sodă de copt. Amestecați bine ingredientele uscate și turnați în 100 ml ulei vegetal. Se amestecă până se îngrașă, friabil. Rotiți aluatul în cârnați și tăiați în 30 - 35 de bucăți. Formați prăjituri mici din fiecare și așezați pe o foaie de copt uscată. În centrul fiecărei prăjituri, faceți o mică depresiune și umpleți-o cu orice gem. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți biscuiții cu ceai slab timp de 20 de minute. Răciți prăjiturile finite pe o foaie de copt și transferați cu grijă într-un vas.
2. Biscuiți Anzac. Se amestecă 1, 25 cani de făină de grâu, 1 cană de fulgi de ovăz, 80 de grame de fulgi de nucă de cocos și 0, 25 cani de zahăr granulat. Se amestecă separat 2 lingurițe. melasa sau miere lichida cu 0, 5 linguri. bicarbonat de sodiu și adăugați 150 ml ulei vegetal la amestec. Combinați uleiul și amestecul uscat, amestecați bine. Colectați aluatul rezultat pierdut cu o lingură, formați bile și întindeți-le, apăsând spatele mâinii pe o foaie de copt presărată cu făină. Se coace timp de 12 minute la 180 de grade. Îndepărtați cu grijă prăjiturile moale preparate de pe foaia de copt, transferați într-un vas plat și răcoriți. În acest fel, veți obține 52 de cookie-uri Anzac crocante și slab fragede Anzac.
Biscuiti slabi fără gluten și fără cazeină cu alăptare
Faina de grâu poate fi înlocuită cu făină fără gluten, ceea ce va facilita digerarea prăjiturilor, deoarece se crede că un exces de gluten consumat (gluten, proteine de grâu) afectează negativ intestinul subțire.
Prăjituri cookie fără dovleac Încingeți 400 de grame de pulpă de dovleac pe o răzătoare fină și strângeți excesul de suc, care se va dovedi 50 - 100 ml. Puneți într-un bol cu dovleacul pregătit 0, 5 căni de zahăr granulat, 0, 75 linguriță. bicarbonat de sodiu și cât mai multă scorțișoară măcinată, 1 cană de sâmburi de nucă răzuite pe o răzătoare grosieră, precum și 1 cană de făină de năut și 0, 5 cană de porumb. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, întindeți o treime dintr-o lingură din aluatul rezultat, lăsând o distanță mică între prăjituri. Apăsați ușor fiecare bilă de aluat cu o furculiță. Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute. În consecință, obțineți 30 de prăjituri cu încălzire moale.
Cookie-uri cu alimente crude Cookie-urile cu alimente brute pot fi considerate în siguranță cele mai utile. Lipsa tratamentului termic păstrează vitaminele, componentele testului ajută la curățarea intestinelor. Una dintre problemele frecvente în timpul alăptării este dificultatea de a îndepărta produsele din deșeuri din organism, care sunt dăunătoare nu numai mamei, dar și bebelușului. Mâncarea biscuiților crudi va rezolva cu ușurință această problemă. Deși pregătirea unor astfel de cookie-uri necesită ceva timp. Makarons. Se macină 0, 5 căni de semințe de in într-o mașină de tocat cafea și se toarnă 0, 25 cani de apă, se lasă 15 minute. Apoi, bateți acest amestec cu un blender până când amestecul devine alb. Adăugați îndulcitor după gust. Poate fi miere sau sirop de agave, de exemplu. Se macină 1 cană de semințe de floarea soarelui decojite sau sâmburi de migdale într-o mașină de tocat cafea și se amestecă ușor cu masa proteică biciuită. Pune aluatul pe o foaie de deshidrator cu o lingură. Se usucă timp de 18 ore, întorcându-se când se usucă partea superioară a fursecului. Scoateți prăjiturile uscate de pe foi și lipiciul dintre ele folosind urbec sau gem de alimente crude.