Calitatea de vodcă pregătită acasă este de ordinul mărimii mai mare decât fabrica. Vina este curățarea slabă a produsului, care nu este acordată atenția cuvenită fabricilor. Desigur, unele mărci de vodcă țin totul sub control, calitatea produselor lor fiind destul de ridicată. Pentru a face vodka acasă, va dura ceva, deci este mai bine să aveți răbdare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- 6 kg de zahăr.
- 200 gr. drojdie de bere.
- 30 litri de apă.
- lună moale.
- aditivi aromatizanți: coacăze
- mărar
- nuci și altele
Manual de instrucțiuni
1
Luați 28 de litri de apă și adăugați 6 kg de zahăr, amestecați bine. Diluează drojdia în 2 litri de apă caldă și adaugă în apă cu zahăr. Pentru aromă, adăugați ramuri de coacăz, cireș sau mărar. Vor face diverse tipuri de nuci sau fructe de pădure.
2
Puneți într-un loc cald pentru a prepara timp de 6-8 zile.
3
Conectați liniștea lunară și distilați tinctura rezultată în mod lent la o temperatură constantă de 75-85 grade. Un produs pur ar trebui să fie de aproximativ 6 litri.
4
Ștergeți votca din uleiurile de fusel. Pentru a face acest lucru, adăugați 4-6 grame de permanganat de potasiu la 6 litri de produs. Lasă să stea puțin și imediat ce vezi că s-a format un precipitat, scurge cu atenție vodca. Uleiurile de combustibil se precipită. Culoarea vodcăi după o astfel de procedură nu se schimbă. Puteți strecura printr-un ulcior cu filtru obișnuit. Cartușele conțin carbon activat, care absoarbe bine diverse substanțe toxice.
5
Răciți vodka și puteți începe degustarea. Mirosul și gustul lunii nu trebuie să fie.