Reteta originala de halva este foarte antica, aceasta delicatesa include nu numai seminte de floarea soarelui, ci si aluat, legume si fructe. Halva este un produs destul de bogat în calorii, așa că mulți ar trebui să folosească această delicatesă cu mare grijă. Copiilor li se administrează adesea halva ca un desert sănătos. Datorită conținutului și procesării sale speciale, halva are un gust special, familiar pentru mulți încă din copilărie. Dar care este beneficiul și răul acestei delicatese este mai bine de înțeles mai detaliat.
Alege-ti reteta
1 Floarea soarelui.
În țara noastră, cel mai popular tip de halva de floarea soarelui, care este bogat în vitamine din diferite grupuri. Acest complex de vitamine și elemente are un efect pozitiv asupra părului și pielii și combate, de asemenea, căderea părului.
2 Migdale.
Prin conținut caloric, cea mai mică este migdala. O cantitate mică de ulei este compensată de un număr mare de aminoacizi. Această halva dietetică este potrivită sportivilor și persoanelor care doresc să slăbească.
3 susan.
Patria halamului de susan sunt țările din est. Conform tradițiilor antice, prepararea unei astfel de halve se face din susan picant. Datorită conținutului anumitor vitamine, acest tip de halva este un antidepresiv și ajută la durerile de cap.
4 Arahide.
Halva de tip arahide este un ajutor excelent în lupta împotriva stresului și a oboselii cronice, iar datorită capacității de alune de a reînnoi și regenera celulele corpului, acest tip de halva poate prelungi și tinerețea. Într-o măsură rezonabilă, halva de arahide poate servi ca profilactic împotriva cancerului.
5 Fistic.
Halva de fistic are un gust deosebit. Dar acest tip de bunătăți nu trebuie administrat copiilor din cauza efectului distructiv al acestui tip asupra smalțului dinților, precum și asupra mucoasei stomacului. Este mai bine să limitați consumul unei astfel de halve la copiii sub 8 ani.
Datorită prezenței acidului folic, femeilor însărcinate nu li se interzice utilizarea halvei, cu toate acestea, trebuie să știți măsura. Cel mult 30 de grame pentru o viitoare mamă pe zi va fi un supliment energetic și vitaminic foarte bun.
Pentru un adult sănătos, rata de consum de halva nu trebuie să depășească 50 de grame pe masă.
Dacă melasa este indicată pe ambalaj ca parte a halvei, atunci persoanele cu diabet nu ar trebui să cumpere acest tip. Dacă semințele sau orice fel de nuci sunt contraindicate pentru o persoană, atunci halva este mai bine să refuze. Dacă există anumite probleme cu tractul gastrointestinal, halva ar trebui să fie, de asemenea, exclusă din dieta dvs. zilnică, deoarece semințele, deși sub formă de pulbere, sunt un ingredient dificil de digerat. O delicatesă este folosită cel mai bine cu precauție pentru persoanele supraponderale, conținutul caloric al acestui produs fiind destul de mare. Halva nu este combinat cu ciocolată, carne, produse lactate, deoarece o astfel de combinație este greu de absorbit de către organism.
Halva nu este potrivit pentru utilizarea zilnică, cu toate acestea, nu merită să excludeți produsul complet din dietă. Este mai bine să percepi halva ca un fel de desert în vacanțe și să folosești în cantități mici.