Adesea, în grădină cresc castraveți uriași, pe care nu îi vei da drumul. și nu mâncați totul, dar este păcat să-l aruncați. Pentru gospodinele înflăcărate și iubitorii de gătit ceva gustos, există o gustare originală în câteva minute. Acest fel de mâncare poate fi preparat și din castraveți simpli, alegându-i pe cei mai mari.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 4-5 castraveți mari
- - 200g carne de crab (bețe de crab)
- - 3 buc. cartof
- - 2 ouă
- - 1 ardei dulce mare
- - 2 roșii
- - 200 g maioneză
- - 50 g smantana
- - 2 lingurițe l. porumb
- - verzi pentru decorare
- - condimente după gust
Manual de instrucțiuni
1
Castraveții trebuie spălați și curățați, dacă doriți. După aceea, tăiați-le lung în două jumătăți egale. Scoateți miezul cu o lingură și așezați-l pe un prosop, astfel încât sucul în exces să poată scurge.
2
Se fierbe oul și cartofii spălați, se răcesc și, peeling, se taie cubulețe mici.
3
Tăiați carnea de crab în fâșii mici. Se curăță de semințe roșii, se spală și se toacă fin.
4
Amestecați alimentele tocate fin într-un recipient mare. Combina maioneza si smantana. Condimentează amestecul cu produse tocate.
5
În jumătățile decojite ale castravetei impune umplerea condimentată cu un mic tobogan. Faceți decorațiuni cu verdeață, salată verde, maioneză și o felie de roșii.
Fii atent
Înainte de servire, aperitivul trebuie răcit la frigider.
Sfaturi utile
Ca umplutură, puteți utiliza o varietate de produse. Zucchini, roșii sau ardei pot fi, de asemenea, umplute cu această umplutură.