Magazinele au o gamă uriașă de pâine. Este proaspăt și delicios. Dar puțini oameni știu ce i se adaugă în timpul coacerii. Prin urmare, este mai bine să încercați să faceți singur pâine. Aceasta nu necesită o mașină de pâine. O vom face mai întâi într-o tigaie, apoi în cuptor. Rezultatul vă va impresiona foarte mult.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 0, 5 l. apă
- - 1 lingură sare,
- - 1 lingură. l. drojdie uscată
- - 2, 5-3 cani faina cernuta,
- - ulei vegetal pentru prăjit.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru început, încălzim apa, dar nu fierbem. Adăugați 1 lingură în apă caldă. sare și 1 lingură. l. drojdie uscată. Aștepți ca drojdia să se împrăștie, începe să apară o pălărie și se toarnă în făina cernută. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât clătitele.
2
Ungeți blatul cu ulei vegetal și puneți-l la loc cald timp de 3 ore. În acest timp, aluatul trebuie să fie frământat de 2 ori. Puneți într-o tigaie ușor unsă cu ulei vegetal, lăsați aluatul să crească puțin.
3
Se introduce la cuptor, se preîncălzește la 220 de grade, timp de 30-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu un băț din lemn. Puneți pâinea pe o scândură de lemn, acoperiți cu hârtie pergament și un prosop, lăsați să stea 1-2 ore (acest lucru este necesar pentru a face crusta moale). Painea parfumata, proaspata, gustoasa este gata.