Greffruit poate fi numit singurul care nu este un fruct alergen în rândul citricelor.
Alege-ti reteta
FACT №1
Numele grapefruit este derivat din engleza jrap (struguri) și fructe (fructe), deoarece fructele grapefruit sunt adesea colectate în ciorchini, asemănându-se astfel cu ciorchini de struguri.
FACT №2
Preotul de tovară galez Griffith Hughes a fost primul care a spus lumii despre grapefruit în 1750. El a numit acest fruct „fructul interzis”. Mai târziu, grapefruit a fost numit "mic șopron" din cauza asemănării sale cu un pomelo, care a fost numit apoi cu numele căpitanului englez Sheddock. În 1814, în Jamaica, comercianții au redenumit fructul în grapefruit.
FACT №3
Grapefruit este unul dintre primele douăzeci de fructe care furnizează o mulțime de nutrienți organismului cu un conținut minim de calorii. Conține doar 39 kcal. într-o jumătate. Utilizarea grapefruit-ului printre mulți dintre cunoscătorii săi a fost întotdeauna asociată cu o scădere a excesului de greutate. Deși oamenii de știință încă nu pot fi de acord dacă acest lucru se datorează proprietăților de ardere a grăsimilor sau dacă efectul depinde de dieta scăzută de calorii, pe care acest fruct le conține de obicei.
FACT №4
În țările în care se cultivă aceste fructe citrice, anual începând cu 2 februarie începe „Festivalul Recoltei Grapefruit”, care este sărbătorit foarte vesel și sărbătorit timp de câteva zile.
FACT №5
Aromele de citrice au ocupat întotdeauna un loc special în parfumerie. Grapefruit, pe de altă parte, acționează ca un real stimulent al activității vitale, dând forță nu mai rău decât aroma cafelei. Uleiurile esențiale cu miros de grapefruit sunt benefice pentru cei care doresc să se simtă în permanență în alertă.
FACT №6
Există mai mult de douăzeci de soiuri de grepfrut care pot fi împărțite în două grupe principale: alb (sau galben) și roșu. Mai mult, cu cât nuanța este mai roșie în pulpa de grapefruit, cu atât este mai dulce.
FACT №7
În ciuda proprietăților utile generale ale grapefruits de toate culorile, fructele roșii sunt considerate mai utile. Au mai multe beta-caroten și antioxidanți, printre care - licopen. De fapt, servește ca identificator al culorii fructului.
FACT №8
Miezul alb și septul din pulpa de grepfrut sunt un depozit de antioxidanți, păsări de curte și fibre solubile, care ne afectează senzația de plinătate și răspunsul nostru la nivelul glicemiei.
FACT №9
Grapefruits devin cât mai parfumate și sănătoase la temperatura camerei. Dar dacă plănuiești să mănânci grapefruit nu imediat, atunci este mai bine să îl pui la frigider. În frigider, grapefruit poate fi păstrat până la două-trei săptămâni, fără a-și pierde calitățile utile.
FACT №10
Grapefruits reprezintă 92% apă, ceea ce le face unul dintre fructele care conțin umiditate de pe planetă. Includerea unui singur grapefruit în dieta zilnică a unei persoane poate reduce degradarea corpului.