Acesta este un desert minunat atât pentru copii, cât și pentru adulți, cu un pahar de vin spumant. Boabele pot fi înmuiate în fulgi de nucă de cocos sau în orice nuci tocate - migdale, fistic, nuci.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g căpșuni mari;
- - 200 g ciocolată albă;
- - 150 g fulgi de nucă de cocos.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți fructele de căpșuni proaspete, uscați pe prosoape de hârtie, îndepărtați doar bățul de pe cozi și lăsați frunzele - le vom ține de ele, astfel încât să fie mai convenabil să mâncați delicioasa.
2
Turnați cantitatea indicată de fulgi de nucă de cocos pe o farfurie. Se toacă ciocolata albă mai mică, se pune bucățile de ciocolată într-un bol de metal, se pune într-o baie de apă pentru a topi complet ciocolata. Nu vă grăbiți - lăsați ciocolata să se topească încet, dar apoi uniform, amestecați-o din când în când.
3
Strângeți fiecare boabă pe partea frunzei cu o scobitoare - dar nu adânc! Este suficient ca căpșuna să se sprijine pe o scobitoare, nu este necesar să o străpungeți pe toate.
4
Înmuiați fiecare boabă cu capul în jos în 2/3 din ciocolata albă topită. Rotind scobitoarea în jurul axei sale, „acoperă” uniform ciocolata cu fulgi de nucă de cocos din farfurie.
5
Lasă ciocolata să se întărească - pentru asta este mai bine să lipești fructele de pădure în ceva, pentru că dacă se usucă doar pe o farfurie, atunci o parte se va întoarce. Depozitați acest desert ușor și gustos în frigider înainte de a servi.
6
Desertul „Căpșună într-o haină albă de blană” este la fel de bună cu o ceașcă de cafea fierbinte și vin spumant cu gheață.