Cuvântul sherbet nu are o singură definiție universală. Cert este că diferite popoare îl folosesc ca nume pentru mâncărurile naționale. Aceste feluri de mâncare sunt complet diferite între ele. Sunt unite doar prin faptul că sunt cu toții dulci.
Alege-ti reteta
Tipuri de serbet
Deci, șerbetul are multe fețe. În diferite culturi, el este al său. De exemplu, în Marea Britanie, este o pulbere solubilă care este folosită la prepararea sifonului. În multe țări, acesta este numele de popsicle obișnuite obținute din suc de fructe de pădure și fructe. În bucătăria națională din Tadjik, sorbetul este un sirop gros. Este foarte pudrat și seamănă cu gemul lichid. În est, este un fudge dulce, colorat, cu nuci. Se prepară pe o bază de fructe și cremă. O mulțime de nucă zdrobită este pusă în ea și servită într-o formă diferită. Un sorbet lichid este ca o băutură cu lapte dulce, dulce și dulce. Solid - amintește halva. O altă varietate de sorbet este o băutură tradițională din țările islamice. Religia dictează multe interdicții, așa că oamenii căutau tot felul de rețete pentru mâncăruri și băuturi care aduc un sentiment de bucurie și fericire.
Lumea islamică are o interdicție strictă a alcoolului. Ca alternativă, sorbetul a fost inventat sub formă de băutură. Încântă pasiunea iubirii, în unele cazuri este folosită ca poțiune vindecătoare.
Se credea că sorbetul revigorează, vindecă multe boli, inclusiv bolile psihice. S-a gătit din șolduri de trandafiri, trandafiri, lemn de câine, s-a adăugat un amestec de condimente. Astăzi este o băutură răcoroasă, răcoritoare, obținută dintr-un amestec de sucuri, zahăr, înghețată și condimente aromate.