Această boabă sălbatică nu este atât de comună, dar, în ciuda acestui fapt, vindecătorii tradiționali au folosit-o întotdeauna pentru a prepara diverse medicamente. În plus, lingonberry-urile au un gust excelent.
Alege-ti reteta
Lingonberry: beneficii și caracteristici
Nu numai medicamentele sunt preparate din boabe de lingonberry. Această boabă servește ca o bază excelentă pentru compoturi, băuturi cu fructe, gem. Particularitatea sa este că își păstrează proprietățile benefice și nutrienții în cantitate maximă chiar și după tratamentul termic. Lingonberry-urile sunt bogate în vitaminele A, C și E, grupa B, caroten și pectină. Utilizarea acestei fructe de pădure ajută la menținerea vederii și la întărirea rezistenței organismului la diverse răceli.
Lingonberry conține, de asemenea, flavonoide și fitonide, care ajută la îmbunătățirea aspectului pielii și părului. Mâncarea fructelor de padure va ajuta să scăpați de kilogramele în plus și chiar să faceți față unei dispoziții proaste (datorită aromelor puternice și gustului dulce).
Conținutul de fructoză de lingonberry este maxim, iar zaharoza este minimă. Prin urmare, lingonberry-urile pot și trebuie chiar utilizate pentru diabet (totuși, trebuie să consultați mai întâi un medic, deoarece fiecare caz este individual). Consolidarea imunității va contribui la oligoelementele conținute în boabe - calciu, fier, potasiu, mangan. De asemenea, vor ajuta în lupta împotriva gastritei, tuberculozei și anemiei.
În plus, datorită conținutului de crom și cupru, lingonberry-urile vor consolida capacitatea organismului de a rezista la dezvoltarea atacurilor de cord. De asemenea, utilizarea fructelor de padure va ajuta la reducerea pufului (efectul diuretic al lingonberry-urilor va afecta).
Proprietățile utile sunt deținute nu numai de boabe, ci și de suc. Este utilizat în tratamentul răcelilor, în lupta împotriva problemelor sistemului digestiv (de asemenea, numai după consultarea unui medic!).
Una dintre regulile de bază pentru utilizarea lingonberries este să nu mănânci fără să consulte un specialist pentru cei care au probleme cu digestia, în special cu funcția secretorie a stomacului. Lingonberry-urile sunt contraindicate la pacienții cu ulcer peptic al stomacului și duodenului. Această boabă poate scădea tensiunea arterială, ceea ce contribuie la somnolență, prin urmare, merișoarele ar trebui utilizate cu precauție extremă de către șoferi și cei a căror muncă necesită o concentrare extremă și atenție.