Mic dejun perfect: rapid, sănătos și gustos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 250 g ricotta;
- 100 g smântână sau iaurt gras 10%;
- 2 ouă
- 2 lingurițe făină;
- 3 linguri zahăr;
- Un vârf de vanilină;
- Boabe preferate la gust.
Manual de instrucțiuni
1
Ei bine, până la spumă, bateți ouăle cu zahărul: acest lucru este important, astfel că caserola noastră va fi mai fragedă și aerisită. Adăugați făina și bateți din nou.
2
Acum a venit rândul să trimiteți smântână și ricotta în vasul mixerului. Adăugați un vârf de vanilină. Se amestecă totul până la neted.
3
Pentru caserola noastră se folosesc forme de loturi refractare.
Întindem fructele de pădure în partea de jos - puteți congela, dar rețineți că vor fi foarte multe sucuri din ele - și umpleți cu cașul - amestec de smântână. Nu umpleți matrițele până la capăt: lăsați puțin spațiu pentru ridicare. Trimitem la cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 30 de minute. Rețineți că cuptoarele tuturor sunt diferite, deci nu mergeți departe: caserola dvs. nu ar trebui să ardă! „Indicatorul” de pregătire va fi fardul de pe capacul caserolei.
Bon pofta!
Sfaturi utile
Puteți coace fără fructe de pădure, dar faceți din ele sos de boabe. Doar bate fructele dezghetate într-un amestecător de iaurt și zahăr după gust!