În așteptarea noului an, gospodinele selectează cu atenție meniul mesei festive. Aș dori să surprind rudele și oaspeții cu ceva neobișnuit și gustos. Dacă faceți o salată cu brânză și struguri, atunci cu siguranță veți surprinde și încântați! Salata cu brânză și struguri se prepară rapid, arată frumos și foarte apetisant!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Brânză tare - 250-300 g
- Struguri proaspete fără semințe - 1 buchet
- Usturoi -2-3 cuișoare
- Ouă de pui - 3 bucăți
- Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- pătrunjel
Manual de instrucțiuni
1
Grătați brânza tare pe o răzătoare grosieră sau tăiată în cubulețe mici și puneți-o într-un bol adânc.
2
Se fierb ouăle fierte tari. Răciți ouăle, zdrobiți și adăugați în vasul de brânză. În loc de pui, puteți folosi ouă de prepeliță. Trebuie să fie tăiate la jumătate.
3
Cojiți usturoiul și frecați cuișoarele pe o răzătoare fină în masa totală. Puteți folosi un storcător de usturoi.
4
Se spală strugurii, se usucă pe un șervețel sau un prosop. Va arăta foarte frumos pe masă dacă în salată se folosesc struguri multicolori. Separați strugurii de ciorchine, se adaugă în bol. Dacă strugurii sunt mari, atunci tăiați fiecare boabă în jumătate.
5
Înainte de servire, condimentează salata cu maioneza, amestecă ușor. Salata de top cu brânză și struguri garnisite cu pătrunjel de pătrunjel, pot fi frunze de rumenă. Va fi frumos dacă partea de sus a salatei este decorată cu felii de conserve de ananas, mandarină sau semințe de rodie.
Sfaturi utile
Într-o salată cu brânză și struguri, puteți adăuga sâmburi de nuci de pin sau nuci tocate.