Tacos este un fel de mâncare tradițional mexican. Tortilla cu o varietate de umpluturi asezonate cu sos. Este ușor de gătit și, cel mai important, este foarte gustos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g boabe de conserve
- - 6 buc. tortilele sau tortilele de porumb
- - 2 buc. cepe
- - 300 g tomate
- - 2 buc. avocado
- - 200 g brânză cheddar
- - 2 căței de usturoi
- - 1/2 lingură de chili măcinat
- - 1 linguriță de oregano uscat
- - 2 lingurițe l ulei de măsline
- - o grămadă de pătrunjel proaspăt
- - sare după gust
Manual de instrucțiuni
1
Gătirea sosului. Curatam ceapa si o taiem cubulete mari. Blancați roșiile, îndepărtați coaja și tăiați-le în 4 părți. Curățăm avocado, îl tăiem în jumătate, scoatem piatra și, de asemenea, tăiem în bucăți mari. Curatam usturoiul. Puneți totul într-un blender, adăugați ulei de măsline, ardei iute, oregano, sare și transformați în piure de cartofi.
2
Spălați fasolea sub apă curgătoare și amestecați cu sosul fiert. Peletele pentru tacos sunt introduse pe o foaie de copt și trimise timp de 5 minute la cuptor la 180 ° C, astfel încât să devină crocante. Spălați pătrunjelul, uscați și tocați gros. Gratiți brânza. Umpleți fiecare prăjitură cu umplutura de fasole pregătită, presărați brânză rasă și pătrunjel deasupra.
3
În loc de condimentele sugerate, puteți utiliza amestecuri gata pregătite pentru tacos. Acestea includ sare, ceapă, ardei, semințe de caras, usturoi, oregano. Serviți tacosul imediat, când prăjiturile sunt încă calde. Berea merge bine cu acest fel de mâncare.