Ardei umpluți - un fel de mâncare, cum se spune, pentru toată lumea. Unii oameni pur și simplu nu le place leguma în sine, care este baza rețetei. Dacă o persoană este fană a acestui fel de mâncare, atunci nu numai că gătește ardeii înșiși, dar se gândește și la modul de a le prezenta cel mai bine. Pentru a găti ardei umpluți într-un mod special, doar serviți-l în niște sos.
Alege-ti reteta
Secretele ardeilor umpluți delicioși
Unii oameni adoră doar ardeii umpluți, motiv pentru care îl gătesc aproape în fiecare zi. Dar pentru a diversifica cumva meniul, folosiți diverse sosuri.
Chiar dacă ardeii sunt umpluți cu aceeași umplutură, cu metode de tocanare diferite, gustul lor este diferit. Ca carne, puteți folosi nu numai carne, ci și legume, diluând umplutura cu diferite cereale.
Există mai multe secrete pentru a găti ardei umpluți:
1. Dacă utilizați orez brut pentru umplutură, este mai bine să umpleți leguma să nu fie prea strânsă. Dar cel mai delicios ardei este obținut dacă cerealele sunt fierte până la jumătate fierte.
2. Carnea trebuie condimentată cu morcovi și ceapă, ușor înăbușiți în ulei.
3. După ce fierbeți ardeii, acoperiți-le și continuați să gătiți, dar la foc mic.