La prima vedere, s-ar putea părea că o astfel de combinație este nerepetabilă. Cu toate acestea, o caserolă sau o brânză de brânză obținută din brânză de căsuță și carne este un fel de mâncare gustos și foarte satisfăcător.
Alege-ti reteta
Pentru a pregăti caserole sau cheesecakes cu carne, veți avea nevoie de astfel de produse:
- cascaval: 300 de grame;
- carne tocată: 500 grame;
- orice brânză procesată: 150 grame;
- ou de pui;
- sare și condimente: după gust;
- ceapa: 1 bucata;
- usturoi: 1-2 căței.
- mărar și pătrunjel: după gust.
Carnea tocată poate fi folosită oricare: pui, vită sau amestecate.
Această rețetă este destul de simplă de preparat. Brânza de vână trebuie să fie bine măcinată, apoi amestecată cu brânză procesată.
Introduceți oul în carnea tocată, adăugați sare, condimente, ceapa tocată și usturoiul (1 cui) presat prin presă. Amestecă totul.
Dacă faceți o variantă a caserolei, trebuie să puneți carnea tocată pe o formă unsă, așezați brânza de căsuță deasupra și coaceți la cuptor până când ați terminat. Pentru o crustă de aur, puteți presăra vasul cu brânză rasă.
O versiune porționată a felului de mâncare este sub formă de cheesecakes, unde se folosește carne tocată în loc de aluat.
Din smântână este bine să prepari un sos picant pentru acest fel de mâncare. Trebuie doar să amestecați usturoiul zdrobit (1 căței), ierburile tocate și smântâna. Pentru piquancy, puteți adăuga în sos un pic de castraveți murați (pre-tăiați în bucăți mici).
Mâncărurile din brânză de căsuță și smântână nu sunt utile, dar ajută și la menținerea unei cifre. Opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi sunt deosebit de bune, deoarece au un conținut redus de calorii.