Foarte curând, florile liliac înfloritoare vor umple aerul cu aroma lor. Și puteți face liliacul să înflorească acum, nu pe tufișuri, ci pe masa dvs., sub formă de tort. Acest tort este foarte neobișnuit - prăjiturile sale sunt amplasate nu de-a lungul suprafeței tortului, ci de-a lungul.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- - 6 oua;
- - un pahar de zahăr;
- - 1, 5 cani faina;
- - un vârf de acid citric;
- - 3 linguri de suc de spanac;
- - un sac de praf de copt;
- - un sac de vanilină.
- Pentru cremă:
- - 1, 2 litri de lapte;
- - 2 linguri de făină și amidon;
- - 1, 5 cani de zahar;
- - un sac de vanilină;
- - fulgi de nucă de cocos;
- - culorile alimentare de verde, violet și galben.
Manual de instrucțiuni
1
Mai bine să începi să gătești cu crema. Se amestecă toate ingredientele uscate adică. făină, zahăr, amidon și combinați-le cu puțin lapte. Aduceți laptele rămas la fiert și turnați în amestecul de făină. Se aduce la fierbere într-o baie de apă, amestecând constant crema rezultată. Se scoate de la foc, se condimentează cu vanilie și se pune la răcit.
2
Pentru test, trebuie să bateți ouăle cu acid citric, vanilie și zahăr, iar zahărul este adăugat treptat în trei părți egale. Turnați sucul de spanac în amestecul de ou și amestecați ușor. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă la masa verde rezultată. Se amestecă foarte atent.
3
Liniați două foi de copt cu hârtie de copt. Se coace aproximativ 15 minute într-un cuptor încălzit până la temperatura medie, temperatura acestuia trebuie să fie de 180 de grade. Aplicați jumătate de smântână pe prăjiturile coapte. Apoi tăiați fiecare tort în fâșii longitudinale, pe baza faptului că lățimea benzii este înălțimea tortului finit.
4
Benzile trebuie să fie învelite cu un sul, adăugând toate benzile noi pentru a face o singură rulou. Se pune sub formă și se pune la frigider cel puțin cinci ore.
5
Apoi scoateți tortul finit de pe matriță și tăiați-l cu vârful ascuțit. Restul de cremă se împarte în patru părți. Lasă cea mai mare parte albă și pictează restul de trei culori diferite. Acoperiți partea superioară și laturile tortului cu cremă albă și desenați o ramură de liliac cu cele colorate. Presărați părțile tortului cu nucă de cocos.