Sparanghelul gătit conform acestei rețete este gustos și crocant. Îl puteți cumpăra la orice magazin important.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - sparanghel - 300 gr. (alb sau verde);
- - slănină - 7-10 benzi;
- - cascaval ras - 50 gr. (Brânză).
Manual de instrucțiuni
1
Curățăm sparanghelul alb (nu trebuie să curățați verde).
2
Rupeți partea tare a sparanghelului.
3
Puneți sparanghel în apă sărată fiartă și fierbeți 5-7 minute.
4
Se răcește sparanghelul, se înfășoară într-o fâșie de slănină.
5
Întindeți sparanghelul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, presărați brânză rasă.
6
Se coace la o temperatură de 180-200 de grade până la formarea unei cruste aurii pentru aproximativ 15-20 de minute.