Tilapia este un pește sănătos și delicat, cu puține oase. Este excelent pentru gătit la cuptor - această metodă nu necesită o cantitate mare de ulei și păstrează toate substanțele utile. Și pentru a face vasul mai picant, fileurile de tilapia pot fi păstrate în sos de soia.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 file file tilapia;
- - 4 linguri. linguri de sos de soia;
- - un vârf de busuioc;
- - 5 roșii uscate la soare;
- - sare și lămâie după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Decongelați fileurile de tilapia și spălați-le. Puneți într-o farfurie, umpleți cu sos de soia și lăsați o jumătate de oră, întorcând din când în când.
2
După ora stabilită, obțineți tilapia și adăugați puțină sare după dorință. Puneți-l într-un vas refractar uns cu puțin ulei de măsline.
3
Se toarnă fileul cu suc de lămâie, se presară busuioc tocat și roșii uscate la soare tăiate în bucăți. Introduceți un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți o jumătate de oră.
4
Serviți peștele finit la masă cu o farfurie laterală cu sparanghel fiert sau fasole verde. Bine potrivit pentru tilapia și piureul obișnuit sau orez.