Rulourile oferite în această rețetă sunt diferite de bucatele populare japoneze sau coreene. Acest aperitiv este preparat din produse care nu trebuie fierte, deci nu necesită mult timp pentru preparare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - dovlecel - 1 buc.;
- - roșii (mici) - 2 buc.;
- - dulce - 1 buc.;
- - brânză cremă sau brânză de cabană - 80-100 g;
- - măsline - 5-6 buc.;
- - condimente după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Se spală, se usucă și se toacă dovleceii în farfurii subțiri. Acest lucru se poate face folosind un cuțit de bucătărie pentru decojirea legumelor sau încercați să tăiați cu un cuțit obișnuit.
2
Spălați și împărțiți roșiile în felii, îndepărtați semințele și lichidul din fiecare. Din părțile rămase, pregătiți bețișoare, bețe, astfel încât capetele îndoite să nu strice vederea, să le tăiați.
3
Puneți brânza cremă pe o farfurie plată de dovlecel, netedă pe întreaga suprafață. Dacă utilizați brânză de vaci, atunci nu ar trebui să fie cu boabe grosiere.
4
Tăiați bine măslinele și puneți pe fiecare fâșie peste brânză. În centrul fiecărei bucăți, așezați pipi și bețișoare de roșii. Rămâne doar să înfășurați rulourile de dovlecel, astfel încât umplutura să fie în interior.
5
Foloseste usturoi, sare, ierburi, etc., este o chestiune pe gustul tău. Pune aperitivul pe o farfurie și servește.