Sandvișurile calde sunt cel mai bun răspuns la multe întrebări: cu ce să gătești la micul dejun, cu ce să-ți dai copilul la școală, decât să hrănești un grup de prieteni. Sunt foarte ușor de preparat și, după gust, nu sunt inferioare pizza preferată a tuturor. După ce ai însușit rețete simple, poți arăta imaginația în fiecare fel de mâncare nou, combinând ingredientele tale preferate. Rezultatul vă va încânta întotdeauna!
Alege-ti reteta
"Pizza" sandwich
Aceasta este varianta cea mai ușoară și tradițională a sandvișurilor calde. Pentru prepararea sa, ungeți felii de pâine cu ketchup și o cantitate mică de maioneză. Puneți deasupra felii de șuncă, cârnați sau cârnați, apoi presărați generos cu brânză rasă.
Puneți sandvișurile pe o foaie de copt și introduceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 5-10 minute, până când brânza este complet topită.
Sandwich-uri cu ouă calde
Pune bucăți mari de pâine într-o tigaie unsă cu o cantitate mică de ulei vegetal rafinat și pune-l pe foc lent. Bucăți de șuncă pot fi așezate în aceeași tigaie.
Rupeți ouăle într-o altă tigaie - una pentru fiecare sandwich - sărați-le după gust și puneți-le pe foc lent, acoperiți-le cu un capac.
Când pâinea este ușor prăjită de jos, întoarce-o în cealaltă parte. Puneți felii de șuncă deasupra, așezați ouăle pe șuncă, care până în acest moment vor ajunge aproape gata. Acoperiți tigaia și lăsați-o să fiarbă până când pâinea este rumenită mai jos.
Sandvișuri cu carne fierbinte
Pentru sandvișurile calde cu carne, chiftele preparate în prealabil, chiftelutele, tocanele sau carnea prăjită de orice fel sunt potrivite - tot ceea ce rămâne pe jumătate mâncat și riscă să dispară în frigider. În loc de carne, puteți lua file de pește prăjit sau fiert.
Felii de pâine cu ketchup. Blat cu inele de ceapă tăiate subțire. Tăiați umplutura de carne în felii plate și încălziți într-o tigaie, apoi puneți-o pe sandvișuri. Puneți felii subțiri de brânză deasupra, apoi o altă bucată de pâine, de asemenea, unsă cu ketchup (ketchup jos).
Așezați sandvișurile pe o foaie de copt și introduceți în cuptorul preîncălzit aproximativ cinci minute, până când brânza este moale. Nu exagerați, nu este necesară topirea completă a brânzei.
Sandwich-uri cu ciuperci calde
Următoarele două rețete pentru sandvișuri calde vor atrage în special vegetarienii, precum și persoanele care preferă mâncăruri gustoase și pline de gust, fără carne.
Tăiați ciupercile spălate în felii subțiri (aproximativ 2 mm) și prăjiți într-o tigaie până sunt fierte. Sare și piper după gust.
Ungeți pâinea cu maioneză. Topim cu inele de ceapă tăiate subțire, apoi ciupercile prăjite. Se presară cu brânză rasă și se așează pe o foaie de copt. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5-7 minute până se topește brânza.