Cookie-urile pentru ciuperci de ciuperci sunt cookie-uri de sărbătoare. Pregătește-l pentru ziua de naștere a copiilor. Copiilor le va plăcea foarte mult.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- - 2 oua;
- - 1, 5 cani de zahar;
- - 2 lingurițe linguri de smantana;
- - 100 g margarină;
- - 1/2 linguriță de sodă;
- - 4 cani faina;
- - vanilină.
- Pentru sirop:
- - 0, 5 cani de zahar;
- - 4 linguri. linguri de apă.
- Pentru glazură proteică:
- - 1 proteină;
- - 1 pahar de zahăr pudră;
- - 0, 5 linguri de acid citric;
- - mac
- Pentru acoperirea cu ciocolată:
- - 150 g ciocolată fără aditivi;
- - 3 lingurițe. linguri de lapte.
Manual de instrucțiuni
1
Gătirea aluatului. Topiți margarina, răciți. Adăugați ouă, zahăr, smântână, vanilină și sodă. Se amestecă totul, se adaugă făină, se frământă aluatul.
2
Rotiți bile, aplatizați-le puțin - acestea sunt pălării. Puneți o tavă de copt.
3
Pentru a face picioarele - tăiați o bucată de aluat, aproximativ dimensiunea picioarelor (rețineți că aluatul crește ușor în timpul coacerii).
4
Rotiți role și tăiați-l pe diagonală, așezați partea tăiată pe o foaie de copt - obțineți bucăți care seamănă cu triunghiuri lungi.
5
Puneți într-un cuptor preîncălzit, coaceți timp de 15 minute, la o temperatură de 190 de grade.
6
În pălăriile răcite cu un cuțit, tăiați găuri mici.
7
Pregătim sirop pentru lipirea picioarelor și lipirea pălăriilor de picioare. Zaharul cu apa pus pe foc. Se fierbe 5 minute.
8
Aranjați picioarele în perechi în avans. Apoi foarte repede lipiți-le. Și începe imediat să le lipi de pălării. Apoi înmuiați partea ascuțită în sirop. Conectați pălăriile la picioare.
9
Gătit proteine glazură. Amestecă proteine, zahăr și acid citric. În continuare, ungeți picioarele cu glazură proteică, înmuiați semințele de mac, puneți pălării și la cuptor pentru uscare timp de 15 minute, la o temperatură de 100 de grade.
10
Pregătim glazura de ciocolată: rupem ciocolata fără aditivi în bol, adăugăm lapte și punem la baie de apă.
11
Luați ciupercile răcite de picior, scufundați în ciocolată topită și pregătiți-le să se răcească cu pălăriile în pahare de 100 de grame. Apoi la frigider, pentru întărirea glazurii de ciocolată.