Salatele ușoare sunt gustoase și sănătoase. Ai nevoie doar de un anumit set de ingrediente și capacitatea de a le tăia. Prin urmare, pregătirea acestor salate va dura doar puțin timp și efort. Mai mult, chiar și un bărbat care poate, fără îndoială, să-și mulțumească femeia cu un tratament ușor și gustos pentru 8 martie va putea să le facă.
Alege-ti reteta
Salată „Mic dejun romantic”
Veți avea nevoie de:
- telina - 2 tulpini;
- grapefruit - 2 buc.;
- măr - 1 buc.;
- tomate - 1 buc.;
- șuncă - 200 grame;
- smântână - 3 lingurițe;
- pătrunjel - 2 ramuri;
- maioneza - 1 lingura;
- miere - 1 lingură
- nuci de pin - 1 lingura;
- felii de pâine de secară sau grâu pentru pâine prăjită - 3 buc.
preparare
Spălați tulpinile verzi de țelină, îndepărtați venele tari de sus și tăiați în cercuri subțiri. Clătiți grepfrutul bine în apă rece. Apoi clătiți cu apă clocotită. Tăiați fiecare grapefruit în 2 bucăți. Îndepărtați cu grijă pulpa, eliberați-o de coaja și semințele. Tăiați carnea de grepfrut în bucăți mici.
Cojiți mărul din semințe, tăiați-l în felii mici subțiri. Se amestecă cu țelina și grepfrutul. Tăiați fin șunca în cubulețe. Spălați, uscați și tăiați roșia în bucăți mici. Adăugați șuncă și roșie în țelină.
Se amestecă maioneza cu smântână grea și miere. Aruncați pătrunjelul în apă rece și uscați ușor. Se prajeste painea intr-o prajitoare sau se usuca la cuptor.
Pune salata în jumătăți de grepfrut. Se toarnă sos, se presară cu nuci de pin. Garnisiți cu verdeață și serviți cu pâine prăjită caldă.
Salata "Plăcerea fructelor"
Veți avea nevoie de:
- struguri - 10 fructe de pădure;
- iaurt - 200 g;
- nuci - 0, 5 linguri;
- frunze de salată verde - 3-4 buc.;
- Kiwi - 1 buc.;
- piper roșu - 1 buc.;
- măr - 1 buc.
- brânză - 50 g;
- bucăți de ananas conserve - 3 linguri
preparare
Spălați mărul verde, tăiat și miez. Încingeți mărul pe o răzătoare grosieră. Cojiți și tăiați kiwi-ul în felii subțiri. Tăiați fiecare boabă de struguri în jumătăți. Tăiați brânza în fâșii subțiri. Se macină nucile cu un cuțit sau un blender.
Clătiți salata verde în apă rece și uscați pe un prosop timp de 10 minute. Apoi, cu mâinile, toacă salata în bucăți mari.
Ardeiul dulce tăiat în fâșii subțiri. Amestecați brânza, nuci, fructe și legume. Adăugați frunze de salată. Condimentează cu iaurt cremos. Se întinde salata și se decorează cu verdeață.