O rețetă simplă pentru porția originală de pui la cuptor pe masă. Felul de mâncare devine luminos și festiv!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - o foaie de copt;
- - ardei copt mare 5 buc.;
- - file de pui 1 buc.;
- - tomate 2-3 buc.;
- - ceapa verde;
- - verdeață de mărar;
- - iaurt natural fara aditivi 2 linguri. linguri;
- - brânză tare 150 g;
- - piper negru macinat;
- - condimente după gust;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Coji ardeii. Pentru a face acest lucru, tăiați ardeii în lungime în jumătăți și îndepărtați intestinele. Lasă cozile neapărat. Spălați ardeii în apă rece.
2
Clătiți bine fileul de pui, îndepărtați coaja. Apoi se taie cubulețe mici aproximativ 1x1 cm. Se spală ceapa verde și mărarul și se toacă fin.
3
Spălați roșiile. Apoi fierbeți apa și literalmente pentru un minut înmuiați fiecare roșie în ea. Deci, le cojiți foarte ușor. Tăiați roșiile decojite în bucăți mici.
4
Gătirea umpluturii. Amestecați fileul de pui cu roșiile cu ierburile tocate. Adăugați sare, piper și condimente suplimentare după gust. Apoi umpleți carnea tocată cu iaurt și amestecați.
5
Puneți jumătăți de ardei copți pe o foaie de copt unsă. În fiecare jumătate, așezați cu grijă umplutura terminată cu o linguriță. Introduceți vasul în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute și coaceți la temperatura de 200 de grade. După 30 de minute, scoateți tigaia, presărați ardeii cu brânză rasă și dați-o la cuptor pentru încă 10 minute. Când brânza se topește și obții o crustă de aur - farfuria este gata! Bon pofta!
Sfaturi utile
Serviți ardeii pe o farfurie mare, puneți deasupra crengute de verdeață.