Ouăle pictate arată grozav într-un coș copt din aluat de drojdie.
Alege-ti reteta
Coșul trebuie să fie preparat din patiserie de drojdie sau aluat obișnuit, cu o densitate atât de mare încât să fie posibil nu numai să-l rostogoliți și să îl tăiați în fâșii, ci și să țeseți coșul din fâșii.
Baza de țesut va fi un bol metalic. Bolul trebuie să fie întors cu susul în jos și învelit în folie. Aluatul trebuie rulat subțire și tăiat în 32 de benzi de 2 cm grosime.14 benzi trebuie așezate astfel încât să atârneze la intervale regulate de pe laturile vasului și să se conecteze în partea de jos. În continuare, trebuie să modelați benzile într-un singur loc și să strângeți bine, astfel încât partea de jos a coșului să devină plat. Alte 12 fâșii de aluat trebuie să fie împletite cu cele care atârnă de vas, pentru a acoperi în partea de jos și a tăia restul de aluat. Din benzile rămase trebuie să țeseți o împletitură cu o lungime egală cu circumferința marginii inferioare a bolului, să o conectați într-un cerc și să legați marginile. În continuare, trebuie să țesem o altă împletitură pentru mânerul coșului. Ungeți totul cu un ou bătut și coaceți într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc.
După ce coșul se răcește, trebuie să atașați împletitura la margine și la mâner. Mânerul coșului este un element pur decorativ, deci nu puteți lua coșul de mâner. Un astfel de coș cu ouă colorate în interior va decora orice masă de Paște, în plus, coșul poate fi decorat cu panglici colorate strălucitoare.