Prăjiturile cu clătite sunt alcătuite din mai multe straturi, în care poate exista o umplere dulce sau sărată. Astfel de bunătăți sunt destul de simple de pregătit: nu trebuie să vă deranjați cu straturi de tort și mâncăruri de copt mult timp. Astfel de prăjituri sunt asamblate manual din clătite și toppinguri.
Alege-ti reteta
Tort de clătite cu lapte condensat
ingrediente:
- lapte - 1, 5 cani;
- apă - 1 pahar;
- faina - 2 pahare;
- ou - 2 bucăți;
- zahar - 5 linguri;
- vanilie - 1 linguriță;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- sare - 0, 5 linguriță;
- lapte condensat fiert - 250 grame;
- smantana (groasa) - 250 grame;
- Migdale - după gust.
Se amestecă lapte, ouă, vanilie, apă, 3 linguri de zahăr și sare. Bateți aceste ingrediente cu un mixer și presărați treptat făină pe ele. Adăugați ulei vegetal în această masă și amestecați bine. Coaceți clătitele din aluatul rezultat.
Când baza este gata, puteți colecta tortul. Pune clătite una peste alta, înmuind fiecare cu lapte condensat fiert sau smântână amestecat cu 2 linguri de zahăr. Întindeți umplutura, astfel încât tortul să nu se desprindă - trebuie să țineți bine straturile. Se completează tratamentul cu lapte condensat fiert și se presară cu migdale zdrobite.